臻鲜猪肉看智利,智利猪肉看爱阁
日期: 2023-08-15

绿色、安全、稳定、可持续性,是智利肉禽在国际肉类市场占据一席之地的显著优势。智利是全球猪肉第六大出口国,这要归功于智利出口商高度一体化的运作模式,构成了这一在质量、安全性、可追溯性、生物安全保障和环保等方面均达到高标准的强大产业。


{ 来自世界尽头的馈赠 }


智利位于遥远的南美洲西南部,它如一根细长的竹竿,夹在太平洋和安第斯山脉之间,是世界上最狭长的国家。它在各方面都受到大自然地貌屏障的保护,北接被称为“世界旱极”的阿塔卡马沙漠,南傍巴塔哥尼亚冰川,东依安第斯山脉,西临太平洋,大大减少了影响动物瘟疫和疾病被引入的风险。

图片来源/Agrosuper

智利的天然屏障使其拥有卓越的植物检疫传统和高品质的农产品,能够保障肉类的健康和安全。纯净、可再生的自然资源使畜牧养殖符合最高的环保标准。目前,智利已被定为食品生产大国和全球最专业的食品出口国之一,是全球十大食品出口国之一。


{臻鲜品质,源自爱阁}


爱阁(Agrosuper)作为智利领先企业代表,始创于1955年,它位于智利中央山谷,该地区拥有宜人的地中海气候和至关重要的地理屏障,使动物可以自然、健康地生长。爱阁自主培育的猪种集四大纯种猪基因优势于一体,科学喂养,使其带有雪花纹理;安第斯山脉下养殖和生产,纯净水源滋养生长,独特的气候和海拔造就了爱阁产品与众不同的味道和品质;先进的急速冷冻技术最大程度锁住鲜度(动物屠宰三小时内急速冷冻锁鲜);凭借天独厚的地理条件和先进的生产技术向世界提供臻鲜美味。

图片来源/Agrosuper

  作为智利领先动物蛋白生产商,爱阁主要生产鸡肉、猪肉、火鸡以及加工肉类产品,在智利拥有五个肉类加工厂——猪工厂/厂号(06-02&06-06),鸡工厂/厂号(06-08&06-02),火鸡工厂/厂号(05-09),至今出口全球60多个国家。
  拥有近70年生产历史的爱阁,以垂直整合系统100%控制生产过程,包揽了从饲料生产、繁育、养殖到上市、销售等所有流程,产品拥有多项国际认证,如ISOBRCHACCP等。因此其臻鲜美味才能安全到达全世界数以百万计的家庭餐桌,并以高品质肉类生产而闻名全球。爱阁在实现给消费者带来安全美味肉类产品承诺的同时,一直致力于环境保护和绿色可持续发展。
  爱阁自2012年进入中国以来,一直保持着稳定增长,这与他们自身产品品质及坚持本土化运营密切相关。

{全能应用猪五花}


  猪五花是位于猪腹部的五花肉又称肋条肉或三层肉,由肥瘦间隔的脂肪组织夹带肌肉组织组成。爱阁的猪五花可以称得上是市面上能寻找到的最适合烧烤和中式烹饪的肉品之一,肥瘦均匀,五花三层,鲜嫩多汁,富有弹性,且颜色鲜亮。东北酸菜炖五花肉、四川回锅肉、湖南红烧肉、江浙东坡肉以及日韩烤肉等,都离不开五花肉。

 无论是切片还是整块,爱阁的猪五花都不会让人失望,平均只有1-5%的含糖量,含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸。

  作为多年的合作伙伴,来自爱阁食品的猪肉产品,是泓睿为餐饮和电商平台稳定供应定制进口小包装猪产品的指定肉品。双方携手为中国消费者持续提供卓越品质的猪肉产品。

爱阁食品冷冻去骨去皮猪五花肉——帕尔司智利去皮五花肉块