广式清汤牛腩火锅以其清淡鲜美而著称。清澈的汤底，用牛骨和拍姜、香叶、玉竹、陈皮、炒香的胡椒等各种香料熬制而成。牛腩在清汤中煮至软烂，保留了牛肉的原汁原味，可加入大块萝卜。吃的时候，可以蘸上特制的沙茶酱、海鲜酱或腐乳蘸料等，口感更加丰富。广式清汤牛腩火锅注重食材的新鲜和品质，通常会搭配上各种海鲜、肉丸、蔬菜等，鲜美温补。
咖喱牛腩火锅充满异域风情，浓郁的咖喱汤底散发着诱人的香气。牛腩在咖喱汤中煮至软烂，吸收了咖喱的味道，变得更加美味。咖喱的辣味和香味相互融合，让人回味无穷。咖喱牛腩火锅可以搭配上各种蔬菜和米饭，让你在品尝美食的同时，也能感受到异国文化的魅力。
——巴西牛腩好味又亲民——
如果你日常喜欢清淡饮食，追求健康饮食或者正在健身减脂，推荐你选择巴西草饲牛肉，低脂高蛋白。草饲的优点不再赘述，在价格上也比谷饲牛低，性价比非常高。
价格低的原因在于养殖成本低，这得益于巴西地理位置得天独厚，为养殖业带来了先天优势。巴西是南美地区最大的国家，背靠亚马逊雨林，肥沃的土地、充足的光照和丰沛的降雨，为农牧业发展提供了良好的环境。其牧场面积相当于耕地的3倍，大部分牛只自由地生活在牧场上。
我们泓睿直采巴西4490厂的牛腩产品。4490厂引进全套欧盟级厂房，原切呈现，确保牛肉完美呈现，72小时排酸，除去肉中乳酸，从而改善口感有利于人体的消化和吸收。巴西出口到中国的牛肉均为30个月龄以下，肉质纤维比较细，肉汁很清甜。
巴西与我国良好的外交及商贸关系、便利的海运条件等多方面因素综合起来，让巴西牛肉拥有更具吸引力的价格，大约只有澳大利亚牛肉的一半。价格更亲民的巴西牛腩产品，其售价甚至低于我国本土牛肉。
好味又亲民的巴西牛腩更具应用优势，可采用炖煮、烧烤等长时间的烹饪方式。牛腩火锅易于操作，也可搭配不同食材加以变化，满足不同人群的口味需求。快来尝试一下吧！
