https://www.euromeatnews.com/Article-North-America-and-Asia-set-as-main-regional-markets-for-Spanish-food-/1665

西班牙食品和饮料工业联合会报告显示，北美和亚洲成为西班牙食品的主要地区市场。美国、中国和中国香港、日本和加拿大是西班牙产品出口的主要国家，包括海产品、肉类以及肉制品。

中国和中国香港是一个为西班牙出口商提供巨大商机的市场，过去几年保持平均增长23%的增幅。出口到中国的猪肉占西班牙食品和饮料总出口量额的一半还多（6.98亿欧元）。

日本对猪肉的需求也很大，去年出口日本的猪肉增长18%，达到8.19亿欧元。这是一个自去年12月欧盟-日本自由贸易签订的积极趋势。其中出口伊比利亚猪肉占猪肉出口总量的50%多。

      欧盟屠企压价。与欧盟目前天气情况截然不同的是欧盟活猪市场十分冷清。活猪供应紧缺。整个欧洲几乎都在抱怨肉类交易疲软。荷兰和丹麦依赖出口，上周猪价下跌3欧分。丹麦本周价格不变，但报价下跌2欧分。

德国的猪价也面临压力，猪价下跌3欧分，据称是由于假日肉类交易疲软导致的。德国屠宰量已经低于900,000头，较去年下降很明显。欧洲南部地区猪价没有明显下降，意大利和西班牙假期需求增加。

德国市场活猪数量依然短缺，尽管价格下跌，也没有出现恐慌抛售的情况。随着天气气温增高，活猪数量会继续减少。因此，价格未来不会出现太大波动。