12月中国猪价小幅涨跌。冬至和元旦前需求上涨，市场活跃，生猪价格从月初的14.96元/公斤上涨至最高值15.09元/公斤。冬至结束后，大猪出栏量增加，需求消费不足，屠企压价，猪价有所回落至月底的15.06元/公斤。

12月初南方生猪价格率先破15。中部地区受需求消费和屠企收购难度的影响，猪价持续上涨。月中南方市场供需平衡，猪价平稳。月末南方市场猪价受终端消费增幅的影响，价格平稳，保持在15以上。北方猪价前期涨幅较大，月中大猪出栏量增加，屠企压价，加上市场消费需求不足，猪价持续回落。

预计元旦结束后，大猪出栏量增加，供应压力减小，猪价会有所回落。今年春节较晚，猪价受气温变化的影响较大。局部地区猪价有大幅震荡。